Т. В. Сазонова. «К Москве на гостинцы вина купили…»: вино в обиходе небольших монастырей Белозерского края XVI–XVII вв. // Петербургский исторический журнал. 2023. № 2. С. 8–17
Аннотация:
Кирилло-Новоезерский монастырь, основанный в начале XVI в. прп. Кириллом Белым примерно в 30 км от Белоозера, в середине XVII в. владел свыше чем 100 дворами, возле его стен устраивалась монастырская ярмарка, началось каменное строительство, а почитание прп. Кирилла распространилось вплоть до Москвы. Горицкий Воскресенский женский монастырь возник на левом берегу реки Шексны в середине XVI в. благодаря деятельности княгини Евфросиньи Андреевны Старицкой.
В статье рассматривается использование вина и пива в обиходе небольших монастырей Белозерского края в XVI–XVII вв. на примере Кирилло-Новоезерского мужского и Горицкого Воскресенского женского. В монастырских документах различаются церковное и нецерковное вино, реже встречается пиво. Церковное вино рассматривалось как важнейшая литургическая принадлежность, средства на его приобретение предоставлялись государством или в составе руги, или в качестве ее компенсации. Нецерковное вино и пиво использовались монастырями в рамках сложной системы взаимоотношений с окружающим миром: для угощения представителей администрации, вкладчиков и контрагентов. При этом практика угощений женским монастырем была более ограниченной: в тех случаях, когда представители мужского монастыря угощали вином, представители женского монастыря использовали иные гостинцы. Документы также показывают случаи злоупотреблений вином насельниками монастырей.
Ключевые слова:
вино, пиво, средневековое монашество, Горицкий монастырь, Кирилло-Новоезерский монастырь, Белозерский край, приходо-расходные книги, государева руга.
Автор:
Сазонова, Татьяна Викторовна — к. и. н., научный сотрудник Отдела древней истории России Санкт-Петербургского института истории Российской академии наук.
E-mail: tvsaz@rambler.ru